Можно понять только некоторые общие вещи. И то не всегда.
1. Уровень интеллекта. Весьма приблизительно в большинстве случаев, но вещи редкие, оригинальные, артовые в количестве больше одной-двух в списке любимых - это действительно показатель человека умного. Равно как и димобиланы и кателели - тоже показатель, только в другом смысле.
2. Психологический возраст. Слушать группы вроде КиШ, Кино или Арии (тысячи их) - это нормально, но если они преобладают в плейлисте - это говорит о максимализме человека и неком подростковом восприятии жизни как борьбы, протеста и т.д.
3. Эмоциональность. Есть "минорные" по настрою исполнители вроде Depeche Mode, Пикника, Нау; если они преобладают - человек скорее сдержанный интроверт, редко становится неформалом в прямом смысле слова из-за своего индивидуализма (даже у тех же неформалов-готов часто преобладает не дум, а, скажем, симфо или даже дэс-метал). Если преобладают металл, кор и т.д. - человек ближе к холеричности, экстравертности, эпатажу.
4. Разносторонность личности. Даже не по группам определяется, пожалуй, а по их звучанию - тип вокала, используемые инструменты. Если человеку нравится, скажем, только музыка с акцентом на гитары или только определённый тип вокала - это, как правило, означает, что человек предпочитает "углубляться" в отдельную, конкретную сферу и в других аспектах жизни.
5. В некоторых случаях - стремления и общие интересы. О протестной музыке я уже сказал, но бывает и другое - скажем, склонность к эскейпизму (фолк, павер...), интерес к "обратной стороне жизни" (панк, гангста-рэп...).
Но это не так уж и много. А вот уже зная человека - интересно подгонять его свойства к музыке, которую он слушает
Хорошей музыки в мире бесконечно много. Нужно только искать её. Не замыкаясь в рамках жанров, исполнителей, стилей, настроений - всё это дым по сравнению с духом Музыки, который может присутствовать и в поп-композиции, и в оперной арии, и в гитарном соло...
И да, в моём восприятии музыка >>> текст.